Fast alle, die nach Ses Salines kommen, parken, verbringen den Tag am Strand und fahren wieder. Und verpassen das Beste.
Nur wenige Meter vom Strand entfernt beginnt einer der interessantesten Naturräume Ibizas: jahrhundertealte Salzteiche, Piratentürme, Dünen und rund 210 Vogelarten. Man erkundet ihn zu Fuß oder mit dem Fahrrad, und in der Nebensaison hat man ihn fast für sich allein.
Was ist dieser Park
Der Parque Natural de Ses Salines erstreckt sich über den Süden Ibizas, den Norden Formenteras und das Meer, das die beiden Inseln trennt. Darin befinden sich Strände, Feuchtgebiete, Pinienwälder und die posidonia-Wiesen, die das Wasser hier so klar machen. Der bekannteste ist die playa de Ses Salines, die du über dieselbe Straße erreichst.
Diese posidonia ist Teil des UNESCO-Welterbes, das 1999 ausgerufen wurde. Das sollte man richtigstellen, denn es wird oft falsch weitergegeben: Geschützt sind das marine Ökosystem und die posidonia, nicht die Strände selbst.
Die Salinen, die noch in Betrieb sind
Das hier ist kein Bühnenbild. Hier wird noch immer Salz produziert, genauso wie seit Jahrhunderten.
Das Meerwasser fließt in die Teiche und strömt von Becken zu Becken. Es beginnt mit den normalen 36 Gramm Salz pro Liter im Mittelmeer und konzentriert sich bis über 170 in einigen Bereichen. In diesem hypersalinen Wasser leben eine mikroskopische Alge und eine Bakterie, die für den rosafarbenen Ton verantwortlich sind, den man in den Becken sieht. Hier lebt auch das kleine Krebstier, von dem sich die Flamingos ernähren.
Am Ende gelangt das Wasser in die flacheren Kristallisationsbecken, wo das Salz geerntet wird. Das geschieht meistens im September und Oktober.
Ein schönes Detail, das man Kindern erzählen kann: Die rosa Farbe des Wassers und die rosa Farbe der Flamingos kommen von derselben Quelle.
Wann man Flamingos sieht
Das ist die Frage, die uns am häufigsten gestellt wird, also ganz klar: Flamingos sind von Februar bis Mai und von Juli bis Oktober zu sehen, bevor sie weiter nach Afrika ziehen.
Sie sind nicht das ganze Jahr da und an keinem bestimmten Tag garantiert. Aber wenn du in diesen Monaten kommst und dich früh morgens oder in der Abenddämmerung näherst, stehen die Chancen gut.
Der Park hat Beobachtungsplattformen, die über die Teiche verteilt sind, und eine davon liegt ganz in der Nähe der Kirche Sant Francesc. Im Interpretationszentrum kann man Ferngläser leihen.
Und es gibt nicht nur Flamingos. Rund 210 Arten ziehen vorbei oder nisten hier: Stelzenläufer, Schwarzhalstaucher, Reiher, Regenpfeifer. Herbst und Winter sind in den Balearen besonders gute Zeiten für Vogelbeobachtung, wenn das sommerliche Bild von Salinas nicht mehr zu erkennen ist. Wenn du außerhalb der Saison kommst, schau auch, was man noch alles in Ibiza im Winter machen kann.
Was im Park zu besuchen ist
Die Torre de Ses Portes. Aus dem 16. Jahrhundert, errichtet zum Schutz vor Piraten und zur Sicherung der Salzfrachten. Sie liegt zwischen den Stränden von Ses Salines und Es Cavallet, und der Spaziergang dorthin ist einer der schönsten der Insel. Zu ihren Füßen siehst du die Bootshütten, in denen die Fischer ihre llaüts aufbewahren. Wenn du den Hügel dahinter hinaufgehst, hast du den gesamten Playa d’en Bossa vor dir.
Die Kirche Sant Francesc de s’Estany. Aus dem 18. Jahrhundert, klein und sehr schlicht, gebaut damit die Salzarbeiter zur Messe gehen konnten. Sie liegt neben den Teichen und hat einen Charme, den man nicht erwartet.
Das Interpretationszentrum mit den Werkzeugen der Salzarbeiter und der Geschichte des Handwerks. Eine gute Station, wenn du mit Kindern kommst oder verstehen möchtest, was du siehst.
Es Cavallet und Sa Trinxa. Der benachbarte Strand und die Strandbar (*chiringuito*) am südlichen Ende, mit dem bekanntesten Sonnenuntergang der Gegend.
So erkundet man ihn
Der Park hat mehrere ausgeschilderte Routen, die du zu Fuß oder per Fahrrad erkunden kannst. Es gibt kurze – ein Spaziergang zwischen den Teichen – und lange: Die vollständige Rundtour kann bis zu 10 Kilometer lang sein und verbindet Salinen, Türme, Dünen und Strand.
Eine sehr lohnende Route startet auf dem Parkplatz an der Straße nach Es Cavallet und wechselt ständig die Landschaft, mit Abschnitten durch Sand und Abschnitten durch Pinienwald.
Drei Dinge, die man beachten sollte:
- Wähle die Uhrzeit sorgfältig. Hier um drei Uhr nachmittags im Hochsommer spazieren zu gehen ist keine gute Idee. Früh morgens oder am späten Nachmittag.
- Bring Wasser und eine Mütze mit. Zwischen den Teichen gibt es kaum Schatten.
- Bleib auf den Wegen. Es ist ein geschütztes Gebiet und die Brutgebiete sind empfindlich.